Ηλεκτρονικό μενού εστιατορίου: Τι πρέπει να ξέρετε
Αν σκέφτεστε να αξιοποιήσετε την τεχνολογία και να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρονικό μενου για την επιχείρησή σας τώρα είναι η κατάλληλη ευκαιρία. Η εστίαση παγκοσμίως υιοθετεί ψηφιακά εργαλεία που θα αυτοματοποιήσουν λειτουργίες και θα μεγιστοποιήσουν τα κέρδη και ένας από αυτούς είναι οι ηλεκτρονικοί κατάλογοι. Επισης, οι καταναλωτές είναι περισσότερο από ποτέ εξοικειωμένοι με την τεχνολογία και η χρήση smartphones είναι καθολική, σχεδόν σε όλες τις ηλικίες.
Οι ηλεκτρονικοί κατάλογοι προσφέρουν μια σειρά από πλεονεκτήματα στην επιχείρησή σας, αρκεί να δώσετε βάση σε μερικά πράγματα, ώστε να επιλέξετε σωστά.
Το ηλεκτρονικό μενού που θα δώσετε στους πελάτες σας πρέπει να είναι εύχρηστο
Υπάρχουν τρόποι να φτιάξετε ένα δωρεάν QR code menu που θα δείχνει τον έντυπο κατάλογό σας σε μορφή PDF. Πρέπει να γνωρίζετε όμως ότι η εμπειρία ανάγνωσης ενός pdf από το κινητό δεν είναι καθόλου καλή και πολλοί πελάτες σας θα δυσκολευτούν να δουν το μενού σας με αποτέλεσμα την δυσαρέσκειά τους. Ο ηλεκτρονικός κατάλογος που θα επιλέξετε πρέπει πρώτα απ’ όλα να είναι ευανάγνωστος και εύχρηστος
Το ηλεκτρονικό μενού που θα δώσετε στους πελάτες σας πρέπει να είναι όμορφο
Οι έντυποι κατάλογοι είναι συνήθως σχεδιασμένοι από γραφίστες και τυπωμένοι σε ακριβό χαρτί ώστε να είναι όμορφοι και να αντανακλούν το brand της επιχείρησης. Αντίστοιχα και ένας ηλεκτρονικός κατάλογος πρέπει να είναι καλά σχεδιασμένος, με έμφαση στα στοιχεία που συνθέτουν ένα καλό user experience και θα αφήσει ικανοποιημένους τους πελάτες σας ενώ ταυτόχρονα θα αποτυπώνει το brand της επιχείρησής σας.
Το ηλεκτρονικό μενού που θα δώσετε στους πελάτες σας πρέπει να έχει κάποια προστιθέμενη αξία.
Για ποιον λόγο να δει κάποιος ένα ηλεκτρονικό κατάλογο, αντί για έναν έντυπο, αν δεν έχει κάτι παραπάνω να του προσφέρει; Οι νέες γενιές καταναλωτών, πριν παραγγείλουν το γεύμα τους αναζητούν πληροφορίες όπως, τροφές με υψηλή διατροφική αξία, προϊόντα χωρίς γλουτένη, μεθόδους καλλιέργειας, αλλεργιογόνα συστατικά, παραδοσιακά συνταγές κ.α. Ένας ηλεκτρονικός κατάλογος πρέπει να είναι σχεδιασμένος ώστε να μπορεί να δεχτεί τις παραπάνω πληροφορίες όπου και όταν χρειάζεται.
Επίσης, οι φωτογραφίες είναι ένα ακόμα στοιχείο που δίνει μεγάλη προστιθέμενη αξία σε έναν ηλεκτρονικό κατάλογο. Ειδικα σε τουριστικές περιοχές μια φωτογραφία είναι εξαιρετικά βοηθητική για έναν τουρίστα να επιλέξει το γεύμα του.
Πολύγλωσσο μενού
Αν είστε σε τουριστική περιοχή, ο ηλεκτρονικός σας κατάλογος πρέπει να έχει περισσότερες από 2 γλώσσες. Δεν μιλάνε όλοι οι τουρίστες Αγγλικά και είναι πολλοί αυτοί που δυσκολεύονται να παραγγείλουν σε μια ξένη χώρα λόγω της γλώσσας. Ένα ηλεκτρονικό μενού πρέπει να σας παρέχει έχει την δυνατότητα να έχετε όσες περισσότερες γλώσσες γίνεται με δυνατότητα αυτόματης μετάφρασης.
Ο ηλεκτρονικός σας κατάλογος πρέπει να έχει δυνατότητα διαχείρισης από εσας εύκολα και άμεσα
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα των ηλεκτρονικών καταλόγων είναι η ευκολία αλλαγών σε τιμές και προϊόντα χωρίς έξτρα κόστος. Γι’ αυτόν τον λόγο ο ηλεκτρονικός σας κατάλογος, πρέπει να διαθέτει δικό του διαχειριστικό που θα σας δίνει την δυνατότητα να τον διαχειρίζεστε μόνοι σας εύκολα και γρήγορα. Είτε πρόκειται να αλλάξετε μια τιμή, είτε να ανεβάσετε μια νέα προσφορά ημέρας, πρέπει να μπορείτε να το κάνετε εύκολα και ανά πάσα στιγμή.
